Биологический словарь / Редька

главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


РЕДЬКА


РЕДЬКА (Raphanus), род растений семейства крестоцветных. Одно- или двулетние, очень редко многолетние травы. Плод — стручок. 6–8 видов (или 1 полиморфный вид редька дикая, или полевая, — Raphanus raphanistrum), в Европе, Западной Азии и Северной Африке, но главным образом в Средиземноморье; в СНГ — 3 вида. Редька дикая — однолетнее растение, засоряющее поля. Плодоносит до созревания самых ранних культур; плоды разламываются на односемянные части и засоряют почву. Медонос. Редька посевная, или огородная (R. sativus), — вид, к которому относится также редис. Редька возделывается как овощное растение во многих странах мира и имеет ряд разновидностей. В СНГ выращивают редьку обыкновенную (R. sativus var. sativus), с шаровидными или продолговатыми корнеплодами чёрной, серой, красной, белой и другой окраски. Масличная редька (R. sativus var. oleifera), с тонким корнем, содержит в семенах пищевое масло; иногда выращивается на силос.


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я