КСАНТИН, 2, 6-диоксипурин, продукт окисления пуриновых оснований в живых клетках. Образуется при гидролитическом дезаминировании гуанина и аэробном окислении гипоксантина. В свободной форме обнаружен вместе с другими пуриновыми основаниями в тканях и жидкостях животных, в растениях. В виде кальциевой соли входит в состав мочевых камней. Под действием фермента ксантиноксидазы ксантин окисляется в мочевую кислоту. Алкалоиды кофеин, теобромин, теофиллин — метилированные производные ксантина.
Формула ксантина
