Биологический словарь / Катехины

главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


КАТЕХИНЫ


КАТЕХИНЫ, соединения растительного происхождения из группы флавоноидов; производные флавана. Широко распространены в природе катехин, галлокатехин, катехингаллат, галлокатехингаллат. Хорошо растворимы в воде, спирте. При полимеризации катехинов образуются дубильные вещества. Обнаружены во многих растениях, богаты ими листья чая, виноградная лоза, бобы какао. Катехины укрепляют стенки кровеносных капилляров и способствуют более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты. Применяются в медицине.


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я