ЭРЕМУРУС, ширяш (Eremurus), род травянистых растений семейства асфоделовых (Asphodelaceae) порядка лилейных. Иногда из него выделяют несколько самостоятельных родов. Листья прикорневые, длиной 30—100 см, линейные. Цветонос намного длиннее листьев (например, у эремуруса мощного (Е. robustus) — до 2 м); соцветие — многоцветковая кисть (у эремуруса Ольги (Е. olgae) — до 500 цветков); околоцветник белый, жёлтый, розовый, красноватый или бурый; плод — шаровидная коробочка. Свыше 60 видов, на юго-востоке Европы и в Азии; в СНГ — около 50 видов, от Крыма и Кавказа до Алтая (наибольшее число видов в Средней Азии — 45). Обитают в степях, пустынях, на открытых склонах гор до высоты 3500 м. Многие виды эремуруса декоративны. В корнях некоторых видов (например, эремуруса замечательного (Е. spectabilis) содержится полисахарид эремуран, ценный заменитель гуммиарабика, используемый иногда для получения клея; из листьев добывают краску; молодые побеги и корни эремуруса съедобны. Медоносы.
Эремурус замечательный:
а — цветок, б — плод.
