ВОДОКРАСОВЫЕ (Hydrocharitaceae), семейство однодольных растений порядка частуховых. Многолетние травы, полностью или частично погружённые в воду, отличающиеся большим разнообразием форм. Пресноводные водокрасовые (большинство) — длинностебельные виды, с мелкими листочками (например, элодея), и розеткообразующие виды, с безлистными цветоносами, закреплённые в грунте (виды рода Ottelia) или свободно плавающие на поверхности воды (водокрас, телорез). Морские водокрасовые — полностью погружённые в воду растения, с мощными корневищами, лентовидными (длиной до 60 см) листьями у основания коротких побегов. Цветки у водокрасовых правильные, с 3 белыми (реже розовыми или жёлтыми) лепестками, у пресноводных — энтомо-, анемо- или анемогидрофильные, у морских — гидрофильные. Плоды ягодообразные, многосемянные, с мясистым околоплодником. 16 родов, около 100 видов, в умеренных, субтропических и главным образом тропических поясах; в России и Ближнем Зарубежье — 6 родов (в том числе элодея, валлиснерия, телорез, водокрас), 7 видов. Виды родов энгалус (Enhalus), талассия (Thalassia) и солелюбка (Halophild) образуют вдоль берегов Индийского, Тихого и реже Атлантического океанов обширные подводные заросли. Некоторые водокрасовые используют в пищу, в качестве удобрений, а также как аквариумные растения.
См. также: Водокрас
