МАНИЛКАРА

МАНИЛКАРА (Manilkara), род растений семейства сапотовых. Большей частью крупные вечнозелёные или листопадные деревья с млечным соком (латексом), иногда кустарники. Цветки большей частью обоеполые, шестичленные, обычно в пучках в пазухах листьев или на старых ветвях. Плод — крупная желтовато-зелёная, красная или чёрная ягода с 1–6 семенами. Около 70 видов, в тропиках, большей частью в дождевых лесах. Плоды многих видов, в том числе саподиллы, съедобны. Некоторые манилкары дают ценную тёмноокрашенную древесину (например, Manilkara elata); из млечного сока ряда видов получают балату — продукт, близкий к гуттаперче; самую лучшую балату даёт M. bidentata (прежде M. balata) из Центральной и Южной Америки.