КРИОБИОЛОГИЯ

КРИОБИОЛОГИЯ (от греческого kryos — холод, мороз, лёд и биология), раздел биологии, изучающий влияние низких и сверхнизких температур (от 0 °C до близких к абсолютному нулю) на различные биологические объекты и процессы. Основные задачи криобиологии: установление нижних температурных границ жизни в условиях холода, устойчивости организмов к переохлаждению и замерзанию, исследование повреждающего действия отрицательных температур и способов защиты клеток и тканей при замораживании. Практические аспекты криобиологии связаны с разработкой методов хранения и накопления биологических объектов (например, крови, тканей и органов) и лечения с помощью холода (криотерапия), с выведением морозоустойчивых сортов растений, с выработкой рекомендаций по оптимизации деятельности человека в полярных условиях и др. Научные основы криобиологии заложены в конце 19 века русским учёным П. И. Бахметьевым.