КИЖУЧ (Oncorhynchus kisutch), проходная рыба семейства лососёвых. Длина до 88 см, масса до 6,5 кг. Обитает в северной части Тихого океана. По американскому побережью входит на нерест в реки от Аляски до Калифорнии, по азиатскому — от реки Анадырь до острова Хоккайдо; обычен в реках Камчатки. Образует пресноводные карликовые формы. Половая зрелость на 3–4-м году жизни. Нерест в мелких реках и ключах с сентября по март, часто подо льдом. Во время нереста бока у самцов тёмно-малиновые. Плодовитость около 5 тысяч икринок. Икра до 4,5 мм в диаметре. Молодь живёт в реке 1–2 года, где питается планктоном и молодью рыб, взрослые в море — рыбой. Ценный объект промысла.
КИЖУЧ
