КАТАЛАЗА

КАТАЛАЗА, фермент класса оксидоредуктаз; катализирует реакцию разложения токсичной для организма перекиси водорода (Н₂О₂) с образованием H₂O и О₂. Широко распространена в живых клетках, где вместе с ферментами, образующими Н₂О₂ (оксидазами аминокислот и др.), содержится в специальных органоидах — микротельцах (пероксисомах). Простетическая группа каталазы — гем. Молекулярная масса 250 000. Определение активности каталазы в эритроцитах используют в медицинской диагностике.