ХОЛЕВАЯ КИСЛОТА

ХОЛЕВАЯ КИСЛОТА, жёлчная кислота человека и ряда других млекопитающих. Образуется в печени и выделяется с жёлчью в кишечник. Эфиры холевой кислоты с коферментом A реагируют в печени с глицином и таурином, давая конъюгаты холевой кислоты — гликохолевую и таурохолевую кислоты. Натриевые соли холевой кислоты и её конъюгатов — эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию.