ЖЕНЬШЕНЬ (Panax ginseng), многолетнее травянистое растение рода панакс. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебли одиночные высотой около 50 см, в верхней части с мутовкой из 3–5 длинно-черешчатых листьев; цветки мелкие, зеленовато-белые, со слабым ароматом, в простом зонтике. Плод — ярко-красная костянка. Женьшень — реликтовое растение тенистых широколиственно-хвойных лесов Северо-Восточного Китая, Северной Кореи, в РФ — Дальнего Востока (Приморский и Хабаровский края). Растёт очень медленно, предельный возраст 100 лет, корень иногда весит до 400 г; размножается семенами. Ценное лекарственное растение, содержащее в корнях тритерпеновые гликозиды, обладающие тонизирующим действием. В пределах своего небольшого ареала встречается редко; запасы подорваны неумеренными и бесконтрольными заготовками, а также нарушением местообитаний (вырубки, пожары и т. п.). Издавна культивировали в Корее, позднее стал выращиваться в Китае и Японии. В РФ возделывается главным образом в Приморском крае (в культуре развивается быстрее). Проводятся работы по выращиванию женьшеня методом культуры тканей. Охраняется в заповедниках (Лазовский, Уссурийский, Кедровая Падь); в Красной книге РФ.
Женьшень Panax ginseng
