ЖАСМИН, 1) Жасмин садовый, чубушник (Philadelphus), род листопадных кустарников семейства гидрангиевых порядка камнеломковых. Листья супротивные, цельные. Цветки 4-членные, белые или кремоватые, протандричные, часто с сильным запахом, в конечных кистях. Опыляются пчёлами и другими насекомыми, возможно самоопыление. 75 видов, в умеренном поясе Евразии и Северной Америки; в СНГ 3–4 вида, на Кавказе и Дальнем Востоке, в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по склонам среди кустарников. Широко разводят как декоративные чубушник крупноцветковый (P. grandiflorus), родом из Северной Америки, реже чубушник душистый (Р. coronarius), родом из Южной Европы. Прямые толстые побеги идут на чубуки (отсюда название).
2) Жасмин настоящий (Jasminum), род листопадных или вечнозелёных кустарников или лиан семейства маслиновых. Листья непарноперистые или тройчатые, реже простые. Цветки белые, жёлтые или красноватые, душистые, одиночные, в щитках или полузонтиках. Размножаются семенами, корневыми отпрысками, в культуре — черенками и отводками. Около 300 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Восточной и Южной Азии, Африки, Австралии; по одному виду в Южной Европе и Южной Америке (Перу). В СНГ — 3 вида, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Жасмин отвороченный (J. revolutum) — исчезающий вид (встречается на Дарвазском хребте), и жасмин лекарственный (J. officinale), растущий на Кавказе,— в Красной книге. Из цветков жасмина крупноцветкового (J. grandiflorum), родом с Гималаев, жасмина пахучего (J. odoratissimum) получают эфирное масло. Цветки используют для ароматизации чая. Вечнозелёная лиана — жасмин индийский (J . sambac) — комнатное растение. Виды жасмина широко культивируются как эфирномасличные и декоративные растения.
