ГИППУРОВАЯ КИСЛОТА

ГИППУРОВАЯ КИСЛОТА, бензоил-глицин, один из конечных продуктов обмена веществ у большинства позвоночных. Образуется преимущественно в печени и меньше — в почках (у собак только в почках) путём связывания бензойной кислоты глицином. В норме у человека за сутки выделяется с мочой 0,1–2 г гиппуровой кислоты. Проба на синтез гиппуровой кислоты используется для определения способности печени обезвреживать токсичные вещества.