ГАЛОФИЛЫ (от греч. hals — соль и ...фил), организмы, обитающие только в условиях высокой солёности. К галофилам относятся преимущественно морские стеногалинные животные, не способные переносить солёность ниже 30 промилле, — радиолярии, рифообразующие кораллы, обитатели коралловых рифов и мангровых зарослей, большинство иглокожих, головоногие моллюски, многие ракообразные и др. К этой же группе принадлежат и обитатели внутриматериковых водоёмов с солёностью от 24 до 100 и даже 300 промилле, например некоторые коловратки, рачок Artemia salina, личинка комара Aedes togoi и др. С помощью осморегуляции галофилы поддерживают в жидкостях тела относительно постоянную концентрацию осмотически активных веществ, более низкую, чем в окружающей их морской воде. Растения галофилы, растущие на солончаках и солонцах, называются галофитами.
Галофильные микроорганизмы растут в среде с высокой концентрацией NaCl (до 32%). Экстремальные галофилы развиваются в средах, содержащих 15–32% NaCl (бактерии родов Halobacterium, Halococcus), умеренные галофилы предпочитают среды с 5–20% NaCl (бактерии родов Paracoccus, Halodenitricant, Pseudomonas, Vibrion и некоторые микроводоросли), слабогалофильные микроорганизмы лучше растут в средах с 2–5% NaCl (морские микроорганизмы). Экстремальные галофилы обычно окрашены в красно-оранжевый цвет (синтезируют каротиноиды). Галофильные микроорганизмы обитают в солёных водоёмах и засоленных почвах. Высокие концентрации NaCl необходимы для поддержания структурной целостности цитоплазматической мембраны и функционирования связанных с ней ферментных систем. Ионы Na+ определяют также ригидность клеточной стенки.