ФОРЕЛИ

ФОРЕЛИ, общее название пресноводных (жилых) форм кумжи (европейские, или ручьевые, форели) и стальноголового лосося (радужные форели). От проходных форм отличаются меньшими размерами и меньшей плодовитостью. Радужные форели озёр Северной Америки ярко и пёстро окрашены. Обитают в горных ручьях и реках или озёрах, где есть и проходные формы кумжи и стальноголового лосося. Длина тела ручьевой форели обычно до 37 см, масса от 200–500 г до 2 кг; озёрная форель крупнее (до 34 кг). Половозрелость в 3–4 года. Нерест поздней осенью. Плодовитость ручьевой форели около 0,2–5 тысяч икринок. Молодь питается мелкими беспозвоночными, взрослые — насекомыми и мелкой рыбой. Объект разведения и спортивного лова. Ишхана, обитающего в озере Севан, часто называют севанской форелью.