ФАГОЦИТОЗ, активное захватывание и поглощение микроскопических инородных живых объектов (бактерии, фрагменты клеток) и твёрдых частиц одноклеточными организмами или некоторыми клетками многоклеточных животных. Способность клеток захватывать и переваривать частицы лежит в основе питания примитивных организмов. В процессе эволюции эта способность перешла к специализированным клеткам соединительной ткани — фагоцитам, выполняющим защитную функцию в многоклеточном организме. Явление фагоцитоза обнаружено И. И. Мечниковым в 1882 году (доложил в 1883 году на 7-м съезде русских естествоиспытателей и врачей в Одессе). Активно фагоцитируют также ооциты некоторых животных, клетки плаценты, клетки, выстилающие полость тела, пигментный эпителий глаза. Фагоцитоз слагается из последовательных стадий: сближения объекта фагоцитоза и фагоцита, аттракции — расположения объекта на поверхности фагоцитирующей клетки, поглощения, переваривания. В процессе фагоцитоза активная роль принадлежит клеточной мембране, которая обволакивает фагоцитируемую частицу и втягивает в глубь цитоплазмы с образованием фагосомы. Из лизосом клетки в фагосомы поступают гидролитические ферменты, переваривающие поглощённую частицу. Непереваренные частицы могут оставаться в клетке длительное время. Фагоцитоз играет важную роль главным образом при воспалении, заживлении ран, как фактор неспецифического иммунитета. Иногда термины «фагоцитоз» и «пиноцитоз» объединяют общим понятием — эндоцитоз.
Схема последовательного захвата пищи амёбой:
1 — ядро; 2 — сократительная вакуоль; 3 — пищевая частица; 4 — пищеварительная вакуоль.
Захват фрагмента клетки псевдоподиями фагоцита.
