ЧАСТУХА
ЧАСТУХА (Alisma), род многолетних трав семейства частуховых. Листья в прикорневой розетке. Цветки обоеполые, белые) в метельчатом соцветии. Плод — многоорешек; распространяются водой и водоплавающими птицами. 10–11 видов, в умеренном поясе Северного полушария, в Австралии и отчасти в Юго-Восточной Азии, Восточной Африке и Центральной Америке; в СНГ — 6 видов, по мелководьям, травяным болотам, канавам. Широко распространена частуха подорожниковая (Alisma plantago-aquatica), которая цветёт всё лето, опыление короткохоботковыми насекомыми, иногда — факультативная клейстогамия. У подводной формы частухи злаковидной (A. graminea) цветки всегда клейстогамные. Частуха служит кормом для ондатры и уток. Трава в свежем виде ядовита для скота. Частуха Валенберга (A. wahlenbergii), растущая по берегам Финского залива, — в Красной книге РФ.
Частуха подорожниковая
(верхняя и нижняя части растения): а — плод, б — цветок.