АРЕНГА

АРЕНГА (Arenga), род пальм. Низкие (иногда до 60 см) или высокие (до 15 м), одно- или многостебельные пальмы, покрытые остатками чёрных волокнистых влагалищ, с кроной перистых листьев. Около 17 видов, в Индии, Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Наибольшее практическое значение имеет сахарная пальма (Arenga pinnata, или Arenga saccharifera). Ствол высотой 7—12 м, диаметр 40—50 см, длина листьев 5—9 м. Культивируется во всей тропической Азии из-за сока (содержит 16—20% сахара), который получают при подсочке мужских соцветий (одно соцветие даёт до 5—7 л в сутки в течение 2,5 месяцев). Из крахмалистой сердцевины стволов вырабатывают саго, черешки и листья — кровельный материал.