АБРИКОС (Armeniacia), род деревьев и кустарников семейства розовых. Высотой до 15 м. Листья от удлиненно-овальных до сердцевидных, с зубцами на вершине, на длинных черешках, цветки одиночные, белые или розовые, распускаются раньше листьев. Плод — сочная костянка. 10 видов, преимущественно в горных районах умеренного пояса Азии. Несколько видов широко культивируются. Абрикос обыкновенный, или культурный (Armeniaciaca vulgaris), разводят во многих странах умеренного пояса. Растения свето- и теплолюбивые, жаровыносливые, засухоустойчивые. Абрикос сибирский (Armeniaciaca sibirica) и абрикос маньчжурский (Armeniaciaca mandshurca) — морозостойки. Плоды употребляются в свежем, сушеном виде и идут на переработку. В Китае и Средней Азии в культуре свыше 5 тыс. лет, в Южной Европе — 2 тыс. лет.
Абрикос сибирский:
а — часть цветущего побега; б — ветвь с плодами; в — цветок в разрезе; г — плод в разрезе.