ЗУБАТКОВЫЕ (Aarhichadidae), семейство рыб отряда окунеобразных. Длина до 2,5 м. Тело удлинённое, покрыто мелкой, погружённой в кожу чешуёй. Зубы мощные, дробящие, клыки служат для схватывания и отрывания пищи от субстрата. Зубы быстро снашиваются, выпадают и заменяются новыми. Брюшных плавников нет. 2 рода, 5 видов: 3 — в морях Северной Атлантики и 2 — в северной части Тихого океана. В СНГ 4 вида, в том числе пятнистая зубатка (Anarhichas minor) в северных морях и восточная зубатка (A. orientalis) в дальневосточных морях. Нерест зубатковых обычно зимой, икра донная, крупная (до 5–6 мм). Плодовитость в среднем 14,5–31,5 тыс. икринок. Питаются иглокожими, моллюсками, ракообразными, реже рыбой. Все зубатки — объект промысла.
Пятнистая зубатка (Anarhichas minor)
