ВОРСЯНКА (Dipsacus), род растений семейства ворсянковых. Двулетние или реже многолетние, большей частью высокие травы с шиповатыми стеблями. Мелкие цветки собраны в продолговатые или шаровидные соцветия. 15—20 видов, в умеренном и тропическом поясах Евразии и в тропиках Африки, большинство в странах Средиземноморья. В СНГ — 7 видов. С древности возделывается двулетняя, неизвестная в диком состоянии ворсянка посевная (Dipsacus sativus). Её соплодия с жёсткими, упругими, заострёнными прицветными чешуями-зацепами (т. н. ворсовальные шишки) применяют для ворсования тканей (начёсывания ворса). В СНГ возделывается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Ворсянка посевная (Dipsacus sativus)
