Биологический словарь / Иммобилизованные ферменты

главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ


ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ, искусственно получаемые препараты ферментов, молекулы которых ковалентно связаны с полимерным носителем, в результате чего значительно повышается их устойчивость к денатурирующим воздействиям. Применяют иммобилизованные ферменты в аналитических исследованиях (созданные на их основе ферментные электроды позволяют определять в биологических пробах очень малые количества различных веществ), в тонком органическом синтезе, перспективно использование их в медицине, в промышленности (получение аминокислот, антибиотиков, пищевых продуктов).


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я