Биологический словарь / Фумаровая кислота

главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА


ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА, дикарбоновая кислота. В свободном виде присутствует в высших растениях (повилике и др.), некоторых видах грибов, лишайниках. Образуется при сбраживании сахаров некоторыми плесневыми грибами. Микроорганизмы синтезируют фумаровую кислоту из уксусной кислоты или этилового спирта. В обмене веществ у животных, растений и микроорганизмов участвует в виде солей — фумаратов — промежуточных продуктов цикла трикарбоновых кислот, биосинтеза аспарагиновой кислоты у растений и микроорганизмов, продуктов окисления тирозина и фенилаланина, побочных продуктов цикла мочевины и биосинтеза адениловых нуклеогидов.


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я