АНАСТОМОЗ (от греч. anastomosis — отверстие, выход), у животных — соединение между двумя кровеносными или лимфатическими сосудами или двумя нервами. У высших растений — соединение между трубчатыми структурами, например, жилками в листьях, разветвлениями млечников и т. д. У грибов — соединение или срастание двух гиф мицелия.